Este trabalho tem como objetivo analisar o projeto de beneficiamento de coco babaçu na Comunidade de Cocho de Dentro em Jacobina-BA, com base nos vieses ambiental, econômico e social, para tanto é utilizada a metodologia Ecogeografia crida por Tricart e discutida por Ross, discutindo o contexto nacional e regional em torno do babaçu numa área que está dentro do core da Caatinga, porém com característica bem diferentes desta e por isso sendo discutidos os motivos naturais para a ocorrência do babaçu na região, o trabalho mostrou que há impactos negativos na área de estudo provocados por diversas atividades antrópicas, no entanto, em torno do projeto de beneficiamento percebemos que o mesmo é viável e benéfico para a sociedade com impactos positivos não só para a comunidade local como para o município, contribuindo até para elevar sua produtividade a nível regional no Estado.