Bacharelado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia - DTCS3

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Navegando Bacharelado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia - DTCS3 por Assunto "Gestão ambiental – Couro"

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    Sustentabilidade no setor industrial: a produção mais limpa como ferramenta de otimização em indústria de couro
    (2022-07-13) Dias Filho, Raimundo Nonato
    As preocupações da sociedade com o meio ambiente vêm ocorrendo de modo mais proeminente desde meados de 1960, visando encontrar as melhores alternativas para conciliar o desenvolvimento industrial sem causar danos ambientais. Neste sentido, as empresas e as organizações buscam a melhor forma de atender os critérios para minimizar os impactos gerados pelos processos produtivos, tendo como meta alcançar o Desenvolvimento Sustentável. A Produção Mais Limpa (P+L) é uma ferramenta desenvolvida para compor o Sistema de Gestão Ambiental de uma organização, através de ações preventivas que possibilitem a diminuição dos impactos gerados durante a produção. Assim, o presente trabalho teve como objetivo a elaboração de uma proposta de otimização de processos industriais com aplicação da metodologia de Produção Mais Limpa. Para isso, foi escolhida uma empresa localizada na região de Petrolina, no estado de Pernambuco, no Nordeste do Brasil que atua na produção de couro. De modo geral, as empresas que atuam no ramo de curtume produzem certa quantidade de resíduos em cada etapa da produção. Na empresa citada, foi realizada a metodologia que foi dividida em seis etapas, como: visita técnica; planejamento e organização; avaliação; pontos de otimização; estudo de viabilidade; implementação e monitoramento. Os procedimentos de avaliação e planejamento foram realizados através da etapa de visita técnica, para caracterizar as atividades operacionais. Logo, foram identificados pontos a serem otimizados para a elaboração de uma proposta que atendesse os interesses da empresa conciliando com o desenvolvimento sustentável. Portanto, foram determinados cinco propostas para ser implementado dentro da empresa como: Gestão de fornecedores; Racionalização ou substituição de produtos químicos; Gestão organizacional e comunicação; Monitoramento de poluentes atmosférico; Proposta com relação os resíduos. Além disso, foram apresentadas medidas que ajudaram a manter os parâmetros necessários de cada etapa da produção, bem como, a possibilidade de novas tecnologias a serem explorada pela empresa.